跟着国家大环境的改动，低碳经济必将带来餐饮厨房改造，燃气、燃油这些耗能产品将会被清洁环保的大功率电磁炉代替。

    据统计，餐饮业已成为国内近年花费需求商场中增长幅度最高、展开速度最快的抢手工作。2009年全国餐饮业收入同比增幅20%，餐饮商场必将对大功率电磁灶的出售发作无量的影响。如超市、百货公司、ShoppingMall等，客流量很大，是绝对不允许明火出场的，致使一些方案在这里经营的传统餐饮业无法进入，而大功率电磁灶却可以解决以上的很多疑问，成为公司开辟新商场的途径。同理，那些对安全恳求高的场所也是大功率电磁灶开发的商场，例如，火车、轮船、公寓、酒店的套房等。

    绿色厨房不只是一种产品，更是一种把握将来趋势的环保理念，建议各类商用厨房选用更环保、健康、高效、安全的契合绿色标准的厨房设备。公司重视绿厨房的长远展开，坚持以“用科技发明绿色价值”为公司理念，不断进行研发立异，致力于为用户发明经济效益与生态环境可继续展开的双赢格式，为众多与加热有关的工作打开一扇环保、健康、节能的将来之窗。

 商用电磁炉与传统油气灶具简略对比有如下优势：

    节能——传统炉灶（如柴油灶、煤气灶等）的加热原理是先烧热器皿底部，然后在传热到锅内食物，有有些热耗用在焚烧空气，热利用率不到20%，热能耗量大，煮食慢。电磁炉是直接让器皿发热，不会糟蹋热能，其热利用率可以到达90%以上，当器皿离开电磁场不会发热，真实节省动力。

    省钱——传统炉灶因糟蹋热能较多，煮食慢等许多要素，不仅糟蹋动力，还会因世界油气动力的干涸，油气价格上涨之趋势致使运用本钱高。传统炉具后期的配套设备保护工程麻烦，本钱也高。

    安全——商用电磁炉在运用过程中不会发生明火，也不需求排烟管道，更不存在因泄漏油、气而引起安全的事端。电磁炉的电源开关都有主动保护装置，不会有电路短路的疑问发生安全事端。

    环保——电磁炉在运用中不会产废气，燃烟油，让厨房清洗卫生，不会发生有害气体。电磁炉在运用中不会糟蹋热能到空气中，不会发生传统炉具运用过程中时室温不断上升之情形。电磁炉不需求鼓风机类配套设备，享用无噪音的作业环境。

    便捷——电磁炉装置时不需配套油管，排烟管道等等其它配套设备，即装即用，移动地方时简洁灵敏。运用时不需求传统炉具用时需求焚烧开气作业，作业完毕后也不需关许多开关阀门。灵敏的一键操作与数码显现简洁全部，智能化电脑系统可主动操控过热、过载，锅体配套的保护功用。

    精准——多档的数码显现，精确掌控所需温度，合作时间操控能真实到达所需的高精准的请求，不再是象征性的几老练的烹饪食物。

    省空间——不需隔热设备，排烟管道，冷却水设备等等，让空间还给厨房。

    好保护——无论是平时保护还是定时保护，不再是一系列的设备清洗与维修。只需主机机体例行保护即可，省力省时省钱。