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不锈钢厨房设备将如何保养[ 2016-07-04 ]
A1怎么维护 不锈钢厨具,不锈钢厨房设备呢? 1.因为不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度简略会集,所以运用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部...
深圳小型冷库设计与如何选用[ 2016-06-27 ]
一、小型 冷库 一般分为室内型和室外型两种 1. 冷库 外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。 2. 冷库 内设定温度:保鲜 冷库 :+5~-5℃;冷藏...
深圳冷库结构主体建造设计注意事项[ 2016-06-27 ]
冷库 首要用于食物的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持必定的低温。 冷库 规划修建与通常工业和民用修建不同,有它独特的结构。 冷库 的...
深圳食品冷库设计需要考虑的方面[ 2016-06-27 ]
许多的食物 冷库 规划单位为了确保满有掌握,配比的冷量完全不是规范理论核算能够对抗的我想这于客户而言决然不合理,如此而言,何谈性价比。我遇...
酒店厨房如何科学设计厨房布局[ 2016-06-25 ]
酒店厨房如何科学设计厨房布局 一、合理的厨房计划计划应遵照以下计划原则: 1、厨房计划计划应满足既定菜式的需要。 2、严厉掌握生熟分隔,洁污分...
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